白鼠面

把白鼠（就是地瓜）切片晾干（上面会出一层白花花的葡萄糖咧！）于是做成白鼠肝（就是地瓜干！）

 

磨成面粉，就是白鼠面

 

特别好吃，从姥姥山东老家寄来的，蒸出的馒头是褐色的，白鼠的甜味，会常好吃的说！！！